A vörösbor csökkenti a tüdőrák kialakulásának esélyeit

A Kaiser Permanente tudósai szerint a vörösbor magas antioxidáns tartalma révén csökkentheti a tüdőrák kialakulásának esélyeit dohányos férfiak esetében. Dr. Chun Chao és kollegái összesen 84 170 45 és 69 év közötti férfi egészségügyi adatait és életviteli szokásait vizsgálták meg a Kaliforniai Férfi Egészségügyi Felmérés keretében. A három éves kutatás során összesen 210 tüdőrákos esettel találkoztak.

Néhány gabonapehelynek több, mint a fele cukor

Az amerikai gyerekek számára forgalmazott némely reggelizőpehelynek több mint a fele cukor. Sok termék épp csak megüti a szintet a tápérték szempontjából - állítja a Cunsumer Reports (Fogyasztói Jelentés) nevű fogyasztóvédelmi magazin.

Komoly egészségügyi kockázatot jelenthetnek az energiaitalok

A Johns Hopkins tudósai szerint az üzletekben lévő koffeintartalmú energiaitalokat figyelmeztető jelzéssel kellene ellátni, amelyen feltüntetnék a termék valós koffeintartalmát, és az esetleges egészségügyi kockázatokat, amelyek a termék fogyasztásakor felmerülhetnek.

A mediterrán étrend nagyon egészséges

A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag mediterrán étrend szigorú betartása védelmet nyújthat a rák, a szívbetegségek és más krónikus betegségek ellen. Azok, akik így táplálkoznak, 9 %-kal kisebb az esélyük a szívbetegségekre, 13 %-kal kevesebb esetben fordul elő náluk a Parkinson- és az Alzheimer-kór, és a rák is 6 %-kal kevesebbszer támadja meg őket, mint azokat, akik nem ennyire kitartók.

Ne csapjuk be magunkat kisebb kiszerelésű ételekkel!

Óvakodjunk a kis csomag ételektől, és az apró élelmiszerektől úgy általában, különösen, ha fogyókúrázunk! Egy, a 'Journal of Consumer Research' című lapban megjelent cikk szerint a betegesen fogyni vágyók jóval több kalóriát vesznek magukhoz, amikor olyan ételeket esznek, amelyek kicsik, vagy kis kiszerelésben kaphatók.

Egyes gyümölcslevek árthatnak a gyógyszerek felszívódásának

Egy, az Egyesült Államokban kedden közzétett tanulmány szerint a grépfrút-, narancs- és almalé gátolhatja egyes gyógyszerek felszívódását és ronthatja hatásukat.

A kávé éltet

A nőket és a férfiakat is élteti a kávé, legalábbis ez derül ki egy spanyol-amerikai közös felmérésből. A koffeinnek nincs köze a dologhoz, mert a koffeinmentes kávé is működött.

Európa nem akar enni Dollyból

Az EU sokkal inkább aggódik a klónozott állatok húsának és tejének értékesítése miatt, mint az Egyesült Államok. Az Európai Bizottság - noha végleges döntést csak szeptemberre ígértek a kérdésben - előzetes állásfoglalásában kijelentette, hogy „növekvő gondok vannak az állatok egészsége és jólléte tekintetében”.